新そば収穫の時期を迎え、11月8日恒例のそば打ちを開催しました。

当日は職人さんにお越しいただき、入所者様の前でそば打ちを披露していただきました。
入所者様の中には昔そば打ちをされていた方もおり、「懐かしいなぁ」「水加減がむずかしいんだよ」などとおっしゃりながら職人さんの見事な手さばきを熱心にご覧になっていました。

入所者の皆様には、昼食に天ぷらそばを召し上がっていただき、今年も季節感を味わっていただくことができました。